Béo phì

http://www.tuoitre.com.vn/Tianyon/Index.aspx?ArticleID=336470&ChannelID=119
Chủ Nhật, 13/09/2009, 16:11 (GMT+7)

Tự do mậu dịch = béo phì

Ảnh: wordpress.com

TTCT - Tạp chí Toàn Cầu Hóa và Sức Khỏe (Globalization and Health) vừa công bố một kết quả nghiên cứu cho thấy tự do hóa mậu dịch giữa các nước Trung Mỹ và Bắc Mỹ tác động tiêu cực đến sức khỏe người dân Trung Mỹ.

Họ so sánh cấu trúc nhập khẩu các mặt hàng lương thực, khối lượng sản xuất, chủng loại các cửa hàng ở các nước cùng nhiều yếu tố khác để hiểu việc buôn bán với các nước giàu Bắc Mỹ ảnh hưởng thế nào tới dinh dưỡng của người dân ở các nước nghèo Trung Mỹ.

Những thập niên gần đây, hàng rào thuế quan giữa các nước này dần biến mất (từ 45% của năm 1985 còn 6% năm 2000), trong khi khối lượng cung ứng thực phẩm đều đặn tăng (gấp đôi từ năm 1992-2005). Kết quả: nạn đói gần như biến mất vì người rất nghèo cũng có khả năng mua được thực phẩm, nhưng lại là những món “không lành mạnh”, tức chứa nhiều mỡ động vật, nhiều đường, muối...

Các chuyên gia y tế cho biết trong vùng Trung Mỹ số người bị béo phì gia tăng, chưa kể tăng số bệnh nhân tim mạch. Bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi việc tự do hóa thương mại quốc tế ở khu vực này là những tầng lớp nghèo khó.

MINH THƯ (Theo WashProfile)