Cà chua tím

đẩy lùi các tế bào ung thư
nhờ một loại vi khuẩn
hai gene sản xuất sắc tố màu tối của hoa mõm chó, có nhiều anthocyanin, Những sắc tố này có đặc tính chống oxy hóa nên có thể chống lại nhiều bệnh, bao gồm ung thư, tiểu đường và tim mạch.